Roter Urban

Roter Urban

Der Rote Urban trägt rötliche Trauben, erbringt jedoch weißen Wein. Er gehört zu jenen alten Sorten, die aus dem heutigen Weinbau nahezu vollständig verschwunden sind. Lediglich wenige Stöcke in alten Beständen und in Rebsortimenten zur Erhaltung der genetischen Ressourcen sind noch zu finden. Dabei war der Rote Urban bis ins 19. Jahrhundert ein typischer Vertreter im sogenannten Gemischten Satz. Bezeichnet wurde so das übliche Verfahren, Rebparzellen nicht sortenrein zu bepflanzen, sondern mit Rebstöcken verschiedener Sorten. Auf diese Art wurde ein Risikoausgleich bei ungünstigen Witterungsbedingungen erzielt.

 
 
 
 

Informationen

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