Kekfrankos

Die in Ungarn als Kekfrankos bekannte Sorte wird in Württemberg unter dem Namen Lemberger angebaut, gleichwohl der offizielle Sortenname Blaufränkisch lautet. Sowohl in Ungarn als auch in Württemberg zählt diese rote Rebsorte zu den qualitativ hochwertigsten und erfreut sich in den letzten Jahrzehnten einer stetig wachsenden Beliebtheit. Die Herkunft der Sorte ist nicht geklärt. Bekannt ist durch moderne Analyseverfahren jedoch, dass Blaufränkisch vom Weißen Heunisch abstammt, einer schon im Mittelalter bekannten Sorte. Blaufränkisch gehört zu den spät reifenden heimischen Sorten. Bei Vollreife erbringt die Sorte dichte und komplexe Weine, welche sich hervorragend für einen Ausbau im kleinen Holzfass, dem sogenannten Barrique, eignen.