Traminer

Traminer gehört zu den ältesten Rebsorten und wird auch heute noch weltweit, wenn auch in geringem Umfang, angebaut. Auf den Traminer als Elternsorte gehen viele weitere Sorten zurück, so auch Riesling und Silvaner. Um das Jahr 1000 wurde die Sorte erstmals in Tramin/Südtirol erwähnt, hieraus leitet sich ihr Name ab. Traminer liefert nur geringe und stark schwankende Erträge. Die Weinqualitäten sind jedoch regelmäßig sehr hoch, sein würzig-rosiges Bukett macht ihn zum idealen Begleiter von Weichkäse und Dessert.