Ehrenfelser

Eine Kreuzung im Jahr 1929 zwischen Riesling und der alten Elsässer Sorte Knipperlé brachte diese Rebsorte hervor. Die Burg Ehrenfels am Rhein ist Namenspate des Ehrenfelsers. Die Weine präsentieren sich frisch mit Aromen heimischer Früchte wie Apfel, Pfirsich und Aprikose und ähneln somit denen des Rieslings. Weinbaulich ist der Ehrenfelser diesem in mancher Hinsicht überlegen, da weniger anspruchsvoll.