Clevner (Spätburgunder)

Clever gehört zur Burgunderfamilie, sie ist auch nicht als eigenständige Sorte anerkannt, sondern gilt offiziell als Spätburgunder. Seit wann diese Spielart in Württemberg kultiviert wird, ist unklar, jedoch mindestens schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts. Im Gegensatz zum klassischen Spätburgunder wächst Clevner deutlich aufrechter und ist etwas später reifend. Die Weine des Clevners zeigen sich jedoch als typische Vertreter des Spätburgunders. Nicht verwechselt werden darf der Spätburgunder-Clevner mit dem Blauen Frühburgunder, welcher synonym auch Clevner genannt wird.