Blauer Affenthaler

Blauer Affenthaler

Blaue Affenthaler ist ein echter Württemberger: an Rems, Neckar und Enz wurde diese regionaltypische Sorte früher zusammen mit Lemberger und Trollinger gepflanzt. Im Jahre 1791 wurde die Sorte das erste Mal erwähnt, heute ist sie im praktischen Weinbau ausgestorben, nur in wenigen Rebsortimenten sind noch Stöcke dieser Sorte zur Sicherung der genetischen Ressource erhalten. Grund für den Rückgang sind die ungünstigen Eigenschaften der Sorte. So ist sie selbst in besten Lagen eher spät reifend und die Weine zeichnet nicht selten eine empfindliche Säure aus.

 
 
 
 

Informationen

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